En Aquitaine, tous les produits existent en bio*
*sauf les huîtres et le foie gras

L’Aquitaine est une région particulièrement dynamique sur le marché des produits bio. En effet, avec une centaine de transformateurs bio présents sur le territoire, la filière bio a réalisé un chiffre d’affaires de 150 millions d’euros en 2008. Cela représente une hausse de 30 % par rapport à l’année précédente et situe l’Aquitaine dans le peloton de tête des régions françaises. La région figure également dans les premiers rangs au niveau de la production notamment pour les volailles (2ème rang national), les vins (3ème rang) et les fruits et légumes (4ème rang). On note une forte dynamique en 2008 avec une augmentation de 11,9 % du nombre d’exploitations bio en Aquitaine et une augmentation de 7,5 % de la surface cultivée en bio sur la région pour s’établir à 28 657 ha. La force de cette région repose sur un tissu dynamique d’opérateurs bio qui, en structurant la filière, offre une gamme complète de matières premières, produits frais et produits transformés tout en favorisant l’approvisionnement local et l’innovation.

L’animation des filières Bio en Aquitaine :

L’association ARBIO Aquitaine a été créée en mai 2002 à l’initiative des opérateurs régionaux spécialisés dans les produits issus de l’Agriculture Biologique.

ARBIO Aquitaine coordonne les projets et les actions de développement des opérateurs régionaux spécialisés dans les produits issus de l’Agriculture Biologique.
ARBIO Aquitaine a pour objectif de conduire des réflexions et des négociations interprofessionnelles afin de mettre en cohérence les différents projets des opérateurs. L’association a conçu un plan d’actions régional pour les 5 ans à venir. En se dotant ainsi d’une stratégie cohérente de développement, ARBIO souhaite renforcer l’ensemble des acteurs de la filière bio Aquitaine.

En savoir plus : www.biosudouest.com

A Noter dans votre agenda : Les marchés bio en Aquitaine

Dordogne
Marché Bio de Bergerac – Place Doublet 24 100 – le mercredi et le samedi matin

Gironde
Marché Bio Bordeaux St Pierre – Eglise St Pierre vieux Bordeaux 33 000 – le jeudi de 7h à 14h
Marché Bio Bordeaux St Meunier – Place Lucien Victor Meunier 33 000 – le vendredi de 6h30 à 13h
Marché Bio Bordeaux St Amand – Place des Martyrs de la Résistance 33 000 – le samedi de 6h à 14h
Marché Bio des Quais à Bordeaux – Quai des Chartrons 33 000 – le jeudi de 6h à 16h
Marché Bio de Pessac – Place de l’Eglise 33 600 - le mardi de 7h30 à 14h

Lot-et-Garonne
Marché Bio de d’Agen – Rue des Cornières / Place des Laitiers 47 000 – le samedi de 7h30 à 12h
Marché Bio de Villeneuve – Place d’Aquitaine 47 300 – le mercredi de 8h30 à 12h